Natural de Cherbourg, Cédric Lebonnois estudou no Conservatoire de Caen antes de ingressar na Guildhall School of Music and Drama em Londres aos 16 anos, onde estudou com Mark Knight e Philip Dukes. Recebeu apoio da Fundação Fastout e da Fundação Wolfson para continuar o seu trabalho. Durante  asua formação, Cédric foi selecionado para participar no programa de Master Class do Banff Centre for the Arts (Canadá) e na International Academy of Verbier (Suíça), onde estudou com Karen Tuttle e Paul Neubauer.

Trabalhou ainda com Ana Bela Chaves e Christophe Mourguiart e participou em concertos com a Orchester de Paris em 2003 antes de ingressar no Matheus Ensemble em 2007, sob a direção de Jean-Christophe Spinosi. Desde então, apresentou-se nos maiores palcos internacionais: Festival de Salzburgo, Theatre an der Wien, Carnegie Hall em Nova York, Liceu em Barcelona, ​​Wigmore Hall, Barbican Hall, Royal Albert Hall em Londres, Madrid, Moscou, Estocolmo, Hamburgo , São Petersburgo, Quebec, Seul …

Cédric Lebonnois participou nas gravações em CD e DVD do Matheus Ensemble: da editora Naïve; como solista de viola no CD « Miroirs » na Deutsche Grammophon; na ORF; no DECCA em 2018 com o CD « Vivaldi » de Cecilia Bartoli. Gravou como solista sob o selo Polymnie as obras de Dominique Preschez e Enguerrand Lühl.

Em 2011, fundou o Joseph Hel Trio. Esta formação de música de câmara transformou-se em 2017, passando a constituir o Joseph Hel Ensemble. Com este conjunto, Cédric encabessamuitos projetos artísticos e educacionais, principalmente em escolas e em colaboração com o Conservatório Malakoff onde Cédric Lebonnois lecionou ao longo de vários anos. Em 2013, também participou da fundação do Ensemble Magnétis, criado e dirigido por Sébastien Bouveyron. O Ensemble Magnétis reside em Cherbourg-en-Cotentin.

Como autor de poesia, publicou « Sur la rive d’un mirror » no Cahiers du Cotentin. Cria projetos artísticos multifacetados, em colaboração com outros artistas. Desenha estruturas dramáticas para projetos como “Cherbourg Atlantique”, dirigido por Anne Barlind e criado, em co-produção com Thalia Théâtre, no Théâtre de Villepreux em 2008. Colabora com “Immigrés… emigrés” … Paths of exile ”, em 2012, um projeto apoiado pela Região da Baixa Normandia e dirigido por Anne Barlind. Repetiu este tipo de experiência em « Les jougs de Jérémie » em 2018, a partir de um texto de Agnès Gueuret. Em 2020, projetou a estrutura dramática da sua primeira criação transdisciplinar para o Joseph Hel Ensemble: « LACRIMAE / Dans une larme; uma reflexão ”, da qual é diretor artístico. É o autor dos textos e o principal intérprete desta criação que conta com o apoio unânime do DRAC e da região do Centro-Val de Loire, da ADAMI, do SACEM e do Instituto Francês. “LACRIMAE / Em uma lágrima; uma reflexão « é co-produzida pela Noirlac Abbey e pela Fundação Casa de Mateus em Portugal. É ainda o autor de « La digue », um poema musical por Dominique Preschez (encomendado pelo Joseph Hel Ensemble).

Desde 2016, Cédric Lebonnois é viola solo da Orchester de Douai, com a qual gravou, entre outras coisas, o « Concerto para pequena orquestra » de Roussel, sob a direção de Jean-Jacques Kantorow. Leciona viola no CIMP desde 2019.

Cédric Lebonnois tem o prazer de tocar uma magnífica viola do luthier Orleans Bruno Dreux e arcos de Edwin Clément e Léo Pastureau.