6 de Agosto de 2020 | 14h30-17h30

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Lugar Comum | Oficina de Horticultura

6 de agosto de 2020 | 14h30-17h30

João Bicho

Arquitecto Paisagista e Hortelão

 

Num momento em que, à valorização dos produtos endógenos e da sazonalidade própria das coisas agrícolas e, portanto, também das gastronómicas, se junta um raciocínio urgente sobre a soberania alimentar, a Casa de Mateus iniciou na Primavera de 2019 um projeto-piloto de horta-jardim.

Desde então, o arquiteto paisagista e hortelão João Bicho partilhou connosco os seus saberes, mostrando-nos como se planeia uma horta biológica, como se prepara o terreno, como e o que plantar, como fazer sementeiras, como conhecer e controlar pragas e doenças…

Com o final do Verão a aproximar-se, a horta vê o seu ciclo começar a terminar. Nesta oficina ficámos a conhecer melhor como preparar os passos seguintes, nomeadamente com a criação da horta de Inverno, sem no entanto quebrar, ou minimizar a quebra da linha produtiva. Aprendemos ainda a cuidar de diferentes espécies e compreender os ciclos de crescimento e maturação. No último momento desta oficina foi possível colher sugestões de conservação e utilização alimentar, enriquecendo a nossa dieta em sabor e biodiversidade…

Lugar Comum é um programa sistémico de valorização do capital humano da Fundação da Casa de Mateus, com o apoio da Fundação Calouste Gulbenkian, que alarga o seu espetro e as suas ações à comunidade envolvente.

Esta ação dirige-se a todos os interessados em iniciar ou aprofundar os seus conhecimentos no planeamento e desenvolvimento de uma pequena horta biológica e nos tratamento sustentável dos seus produtos. A ação é presencial e tem uma lotação limitada a 20 pessoas.

Informações e Inscrições: cultura@casademateus.pt

A Oficina de Horticultura é de acesso gratuito desde que possua um título válido de ingresso na Fundação da Casa de Mateus. Pode consultar as nossas modalidades de visita aqui

 

 

Visite a página principal das Oficinas de Horticultura ou a página do Projeto Lugar Comum.

 

Consulte o calendário de formações:

22 de Outubro de 2019 – 14h30

Oficina de Horticultura, João Bicho

Criação de uma horta Biológica

 

 

 

 

7 de Novembro de 2019 – 14h30

Oficina de HorticulturaJoão Bicho

A Colheita.

 

 

 

 

 

14 de Abril 2020  –  12h00

Oficina de BiodinâmicaJoão Castella

 

 

 

 

 

06 de Agosto 2020 –  14h30

Oficina de HorticulturaJoão Bicho

O Fim do Verão.

 

 

 

 

 

02 de Setembro 2020 –  14h30

Oficina de HorticulturaJoão Bicho

Preparar o Inverno.

 

 

 

 

 

4 de Novembro 2020 – 14h30

Oficina de Horticultura, João Bicho