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No dia 11 de Maio, o programa Douro 4.0 – Contrastes e revoluções, divide-se entre o Régia Douro Park (as duas primeiras sessões) e a Casa de Mateus (a partir das 18:30). Debruça-se sobre as especificidades da região do Douro em torno de três tópicos interligados: como valorizar a Região, como pôr o território a funcionar, e, em jeito de conclusão, como contar o Douro numa perspetiva de projeção num futuro sustentável que responda aos desafios do presente.

Para descarregar o cartaz do evento, clique aqui.

 

Sexta, 11 de Maio

Régia Douro Park: Workshop – Value from Territory and Terroir. / Como valorizar a Região

09:00-09:15 Receção dos participantes

09:15-12:30 – Sessão 1.  Science to build and defend value.  

Setting the scene 1 – Ettore Capri, l’Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza, Itália.

 Sustainable viticulture, terroir and terrain. (Provisional title).

Setting the scene 2 – António Graça; SOGRAPE Vinhos de Portugal

Making sure terroir translates into flavour and value. (Provisional title).

Research presentations:

Wine Authenticity – a multidisciplinary Challenge. Paula Martins-Lopes: UTAD & PIVV

Climate change and the threats to terroir. João Santos: UTAD & PIVV

14:00-17:30 – Sessão 2. Making the territory work. / Como fazer o território funcionar

Setting the scene 1 – Maria Ferrand, University of Edinburgh.

Territorial Branding, the example of the Douro.

Setting the scene 2 – António Filipe, Liga dos Amigos do Douro Património Mundial.

 Keeping the World Heritage status vital. (Provisional title).

 

Research presentations:

How the consumer recognizes terroir. Lina Lourenço: UTAD & PIVV

Costs of production, costs of territory. Ana Alexandra Costa: UTAD & PIVV

How tourists recognize territory. Veronika Joukes: UTAD & PIVV

 

Casa de Mateus

18:30–22:00 – Sessão 3. Como contar o Douro. 

Alfons Cornella, Carlos Coelho (Portugal Genial), Graça Saraiva,  Joaquim MorenoJorge SerôdioManuel Carvalho e Olga Martins.

  • entrada sujeita a inscrição – cultura@casademateus.com

 

Apoios:

A Conferência de Alfons Cornella “radical#5, Distâncias críticas. O Abismo crescente entre homens, máquinas, negócios e sociedades”, o Seminário Douro 4.0 e o Atelier da Mini-Escola de Verão de Inovação são financiados por:

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